搅动行业上下游

　　值得注意的是，蛋鸡养殖具有周期波动的特点。

　　伍志敏提到，一个完整的“蛋周期”大约为3年。但随着蛋鸡养殖规模化进程加快，行业集中度也快速提升，传统的“蛋周期”正在发生改变。其特点可能是周期变长、波动变小。因此，依据过往的蛋周期经验来分析未来的行情走势，偏差可能会越来越大。

　　他告诉记者，自2024年年底到今年一季度末，蛋鸡行业经历了罕见的十几个月的亏损期，蛋鸡存栏下降，鸡蛋供应减少是必然。

　　有媒体援引行业人士的表述，2025年鸡蛋市场整体供过于求，全年低价运行。受此影响，去年第四季度养殖户的鸡苗补栏意愿低迷，养殖端缩减规模，今年一季度的补栏意愿也延续谨慎，这使恰当前在产蛋鸡存栏较低，鸡蛋供应出现明显断档，市场整体处于供需紧平衡状态。

　　伴随这波涨价，整个产业链已经受到一定影响。

　　宁夏晓鸣农牧股份有限公司2026年5月销售鸡产品2351.04万羽，销售收入8784.62万元，环比变动分别为-12.64%、-16.76%，同比变动分别为1.13%、-12.90%。

　　该公司在相关公告中提到，受鸡蛋价格持续走高影响，蛋鸡盈利继续扩大，养殖企业补栏积极性提升，需求转好将进一步支撑鸡苗价格持续向好。

　　而在A股市场，养鸡板块曾一度持续走高。包括京基智农、湘佳股份、晓鸣股份、民和股份等上市公司股价均曾出现快速上涨。

　　下游的欧福蛋业、元祖股份等多家食品企业人士表示，目前受到鸡蛋涨价影响较小，终端产品价格较为稳定。

　　不过，产业链端的补栏情绪还有待观察。

　　根据伍志敏理解到的信息，蛋鸡产业链上下游目前总体还算冷静和理性。蛋鸡养殖是一个长周期过程，特别是经历了近几年盈亏行情的洗礼之后，产业链上下游已相对比较理性。就中长期行情而言，蛋鸡产能过剩的格局已经形成，蛋鸡行业已进入微利期。短期价格的波动，只是是短期内供求关系反转所致。这种波动，反而有可能增加未来的盈利压力。

　　多位业内人士提到，当前盈利来之不易，行业不应盲从扩产。对于鸡蛋未来走势，王金玉预测，端午需求持续，对蛋价仍有支撑。端午节后、梅雨期间，鸡蛋价格或下滑。端午备货结束后，市场支撑逻辑消退。叠加南方大范围入梅，鸡蛋储存难度上升，发霉、长毛等质量问题增加，持续高温高湿的气候成为压制蛋价的核心因素，贸易商按需少量拿货。

　　“叠加全国中小学及大中院校陆续迎来暑假，校园食堂采购需求下滑。与此同时，夏季蔬菜集中上市，品类丰富且菜价走低，居民日常饮食选择增多，鸡蛋常态化食用需求被部分替代，市场正式步入传统消费淡季。结合历年梅雨期价格波动规律以及当前现货基本面综合研判，蛋价回落空间在0.5—0.7元/斤。”王金玉说。

（文章来源：中国经营报）

来源： 中国经营报

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