猪肉价格依旧承压

　　农业农村部对500个县集贸市场和采集点监测数据显示，上周（6月第3周，6月15日—21日，下同），全国活猪价格为10.06元/公斤，环比跌0.2%；猪肉集贸市场价格为19.72元/公斤，环比跌0.3%。据农业农村部对200个批发市场监测安排，上周全国猪肉批发市场均价为14.50元/公斤，环比跌0.2%，同比低28.0%。

　　专家分析认为，上周生猪规模养殖场和散养户在端午节前集中出栏，市场供应小幅增加，消费总体比较平稳，生猪和猪肉价格均略有下跌。展望后市，预计本周生猪和猪肉价格以震荡调整为主。

　　产能去化缓慢下行

　　根据市场监测数据，截至2026年6月18日，全国外三元生猪出栏均价为9.54元／公斤，延续低位震荡格局。单头养殖亏损一度达576.82元，创近10年历史极值。本轮周期亏损时段占比已达49%，长期“失血”对行业现金流的消耗效应逐步累积。

　　按照以往“猪周期”的运行逻辑，深度亏损通常会倒逼中小散户加速淘汰母猪。然而本轮周期中，由于规模化水平大幅提升、头部企业抗风险能力增强，产能去化节奏明显慢于市场预期，呈现出“亏损持续但出清缓慢”的新特征。

　　据徽商期货农产品分析师尉秀介绍，从千万数量看，当前确实存在能繁母猪去化不及预期、“钝刀割肉”式缓慢下行态势。主要原因是，行业普遍存在优先保留高效核心种群，仅优化低效母猪，不愿大规模清栏让出市场份额的情况。

　　针对这一情况，农业农村部近期发布了《生猪产能综合调控实施方案（2026年修订）》，将能繁母猪存栏总量10万头以上的大型养殖团体纳入全国生猪产能综合调控监测名单，实施年度生产备案管理。当产能进入红色过度增加区域（即能繁母猪存栏量高于正常保有量的106%）时，管理部门将全面强化产能调减措施。

　　A股方面，生猪养殖概念股虽时有异动，但整体依旧处于调整状态。截至6月23日午盘，申万生猪养殖板年内已跌超27%，成分股今年表现中位数为-21.16%。其中，京基智农是唯一上涨的标的，年内累计涨幅为21.65%；新希望、牧原股份领跌，年内均跌超32%。

（文章来源：东方财富研究中心）

来源： 东方财富研究中心

相关标签：